Лікування діареї неможливо без дотримання дієти. Мета харчових обмежень – знизити навантаження на органи травлення і зміцнити стілець. Існують механічні та хімічні фактори, що викликають роздратування кишечника.
Під час хвороби не можна їсти продукти, що викликають діарею. Дієта при проносі у дорослого допомагає усунути наслідки порушення роботи органів травлення.
Незважаючи на всі обмеження, дієта при діареї повинна покривати енергетичні потреби організму. У меню хворої людини можуть бути страви, які містять білки, жири і вуглеводи.
Однак кількість жирів та вуглеводів має бути мінімальним. Інтенсивний пронос може призвести до зневоднення. При розладі травлення людина повинна пити не менше 2 літрів рідини в день.
Бродіння в кишечнику тільки погіршує стан пацієнта. Принципи дієти при діареї у дорослого полягають у тому, що у вашому меню не повинно бути продуктів з жовчогінним ефектом.
Щоб зменшити навантаження на травну систему необхідно протирати їжу перед вживанням. При проносі не можна їсти смажені страви, приправлені великою кількістю приправ. Гостра їжа буде дратувати стінки кишечника і призведе почастішання випорожнення кишечника.
Зміст
Чому при проносі не можна відмовлятися від страв, які багаті кальцієм?
Розлад травлення приводить до постійної втрати мінералів. Дефіцит кальцію робить негативний вплив на функціонування різних органів.
Велика кількість цього елемента міститься в картоплі, звареному в мундирі. Поповнити запас кальцію можна за рахунок бананів. Лікарі радять при проносі вживати в їжу за 2 банана на добу. Дієта при проносі допоможе впоратися з патологіями органів травлення.
Не варто відмовлятися і від солі, так як вона утримує вологу в організмі. Особливо корисні супи солоні при рідкому стільці.
Що можна їсти при діареї?
- Сухарі допоможуть зміцнити стілець при водянистому проносі. Замість покупних сухарів можна використовувати кірки білого хліба, висушені в духовці.
- Впоратися з проносом допоможуть каші, зварені на воді. Проте в них можна додавати молоко і масло. Слиз, що міститься в каші, обволікає стінки кишечника. Вона захищає слизові оболонки від дратівливих компонентів і шкідливих бактерій. Це покращує стан хворого. При регулярному вживанні таких продуктів відбувається відновлення мікрофлори кишечника.
- При поліпшенні стану в раціон можна включити відварну рибу і м’ясо.
- Овочі можна їсти тільки у відварному вигляді.
- Кріплять властивостями володіють яйця, зварені круто.
- Зупинити пронос можна з допомогою киселя, приготованого з додаванням чорниці. Замість чорниці можна використовувати будь-які ягоди з кріплять властивостями.
- У раціоні повинні бути присутніми кисломолочні продукти. Основне призначення дієти при діареї – нормалізація мікрофлори. Це допоможе впоратися з дисбактеріозом.
Які продукти необхідно виключити з раціону під час хвороби
Під забороною знаходяться жирні сорти м’яса. Щоб зупинити хворобу доведеться відмовитися від копченостей і маринадів.- Консервовані продукти містять велику кількість консервантів. Оцет і спеції нададуть на слизові оболонки кишечника подразнюючу дію.
- Виробники додають у кондитерські вироби цукор, який викликає процеси бродіння.
- Молоко стимулює перистальтику кишечника. Подібна дія на організм надають свіжі фрукти і овочі. Це пов’язано з високим вмістом клітковини, яка прискорює процес просування калу в кишечнику.
Які напої можна пити при діареї
Постійні відвідування туалету призводять до інтенсивної втрати рідини. Щоб відновити водно-сольовий баланс необхідно пити не менше 2 літрів рідини.
Міцний чай
Запобігти появі симптомів зневоднення можна за допомогою міцного чаю. Дубильні компоненти допоможуть зміцнити рідкий стілець.
До соків потрібно ставитися з великою обережністю. В магазинних напоях міститься не лише цукор. Різні добавки негативно впливають на органи травлення. Вони можуть спровокувати посилення проносу.
Щоб компенсувати нестачу рідини можна пити яблучний сік. Газовані напої не допоможуть вам позбутися від постійної спраги. Відмовитися потрібно від квасу, так як в його складі дуже багато цукру. Бродіння може стати причиною сильного дискомфорту. В кишечнику хворого починаю виробляти гази. Після квасу у багатьох людей здуває живіт, і частішають позиви до спорожнення кишечника.
Для боротьби із зневодненням можна приготувати напій за наступним рецептом:
- Додайте в склянку кип’яченої води чайну ложку солі і меду.
- Засипте в розчин чверть чайної ложки харчової соди.
Цей напій потрібно пити протягом дня замість чаю.
Як харчуватися при проносі з-за коліту
Ознакою коліту є запалення стінок кишечника. Необхідно максимально розвантажити травну систему. Хворому рекомендується харчуватися 6 разів на день. Дієта при проносі дозволить вам позбавитися від основної причини захворювання. Порції не повинна бути занадто великими.
У раціон людини, що страждає від коліту можна включити наступні продукти:
- Овочеве пюре можна приготувати не тільки з картоплі. З цією метою можна використовувати моркву. Якщо дотримуватися принципи дієти при діареї, то можна домогтися позитивних результатів.
- Кисломолочні продукти допоможуть впоратися з проносом.
- М’ясні страви потрібно відварювати у воді або готувати на пару.
Харчування при хронічній діареї
Пронос не є захворюванням. Цей симптом всього лише вказує на патології, що порушують роботу органів травлення. Дієта при хронічній діареї залежить від причини захворювання.
Дозволяється приймати в їжу фрукти з в’яжучим ефектом. До них можна віднести грушу і айву. Щоб організм не відчував нестачу вітамінів в раціон можна додати чорницю і черемху. Ці ягоди мають в’яжучим ефектом і допоможуть справитися з рідким проносом.
Організм під час хвороби потребує постійного надходження білка. У список дозволених при коліті продуктів можна включити тефтелі і котлети, приготовані на пару. В якості адсорбентів можна використовувати сухарі.
Меню при хронічному проносі
Розбийте добовий раціон на 6 прийомів:
- На перший сніданок приготуйте слизову кашу з рису або вівса. В якості напою можна випити міцний чай.
- Другий сніданок складається з сухариків, які можна запити компотом.
- На обід можна з’їсти рідкий суп і котлети, приготовані на пару. В якості десерту підійде кисіль з додаванням ягід з в’яжучими властивостями.
- Під час полуденку випийте відвар із шипшини з сушкою.
- На вечерю можна приготувати омлет, приготовлений на пару. Замість чаю можна використовувати компот із сухофруктів.
- Під час другого вечері можна з’їсти невелику порцію нежирного сиру.
Дієта після проносу допоможе вам уникнути розладу травлення.
Як харчуватися при проносі, викликаному дисбактеріозом?
Харчування при дисбактеріозі
Ознакою дисбактеріозу є порушення мікрофлори кишечника. В організмі людини не вистачає корисних бактерій, які беруть участь у процесі засвоєння їжі. У кишечнику підвищується вміст жовчних кислот, і починається пронос.
При дисбактеріозі потрібно виключити з меню продукти, що стимулюють вироблення жовчі. До них можна віднести жирні, гострі і дуже солоні страви.
У перелік заборонених при дисбактеріозі продуктів можна віднести:
- горох і квасоля;
- грибні страви;
- свіжий хліб;
- сирі овочі і фрукти.
Особливості дієти у літніх людей
У зрілому віці потрібно дотримуватися більш щадної дієти. Іноді пронос супроводжується блювотою. В цьому випадку доведеться відмовитися від твердої їжі.
У раціоні літньої людини повинні бути присутні рідкі супи, овочеве пюре.
До корисним при діареї продуктів можна віднести запечена картопля, рисову кашу і відварне м’ясо. Часто діарея починається після проходження курсу лікування антибіотиками.
Для поліпшення роботи органів травлення у щоденному раціоні повинні бути присутніми кисломолочні продукти.
Під час хвороби заборонено їсти смажене м’ясо, копченості та консервовані продукти. Компот із сухофруктів, чай, і мінералка без газу допоможуть заповнити недолік рідини в організмі.
