Діарея – проблема кишечника, з якою стикаються всі люди. Рідкий стілець може з’явитися у дорослих і малюків в самий незручний момент. Позбутися від проблеми допоможе правильне харчування, дотримання певної дієти. Фрукти при діареї в більшості своїй протипоказані. Можна вживати омлети, круп’яні каші, пісні супи, бульйони, але в обмеженій кількості. Правильне харчування допоможе отримати швидкий, ефективний результат, захистити організм від різних ризиків погіршення здоров’я.
Діарея передбачає дотримання дієти з зменшенням кількості їжі. Потрібно їсти часто і маленькими порціями. Не хочеться? Вживання їжі супроводжується блювотою? Голодувати протипоказано. Це може призвести до уповільнення відновлення організму в цілому. Краще змусити насильно власний організм перекусити простою їжею.
Зміст
Фрукти: їсти чи не їсти?
Які продукти харчування можна вживати при проносі в їжу? Фрукти – плоди, насичені необхідними елементами і вітамінами. Їх, незважаючи на корисні властивості, краще виключити з меню при проносі. Це стосується не всіх плодів. Фрукти, що не надають проносного ефекту, можна, але тільки після теплової обробки (варіння, запікання, тушкування, сушіння).
Фахівці рекомендують пацієнтам, у яких спостерігається пронос, включати в раціон в’яжучі фрукти:
- груші;
- айву;
- банани;
- хурму;
- яблука.
Коли діарея знаходиться в гострій стадії розвитку, ці плоди рекомендується їсти запеченими. В іншому випадку клітковина, що міститься у свіжих яблуках, грушах, посилить, частішим рідкий стілець. Після запікання плоди можна протирати, перетворюючи в пюре, щоб не завдати ніяких пошкоджень слизової. Також яблука, айву і груші можна використовувати для приготування киселів, які допоможуть зміцнити рідкий стілець. Правда, люди, у яких пронос, повинні знати, як правильно пити такий кисіль:
- фрукти з нього видаляються після готовності;
- вживати його можна лише після остигання;
- п’ють маленькими ковтками, в невеликій кількості.
Цих правил потрібно дотримуватися при вживанні будь-яких страв під час діареї. Так вони не нашкодять кишечнику, не погіршать ситуацію.
Корисні банани і в’язка хурма
Багато лікарі запевняють, що пі проносі можна їсти виключно хурму. Іноді допустимо додавати в раціон свіжі банани. На це існує кілька причин:
- Містять мінімум рослинної клітковини, яка не згубним чином на кишечнику. Ці фрукти можна їсти свіжими.
- Надають прекрасне в’яжучу дію. Відповідно, нормалізують роботу кишечника і всього організму.
- І банани, хурма є природними анальгетиками. Пронос часто супроводжується больовими відчуттями, які можна зняти цими фруктами. При цьому ніяких побічних дій ці продукти харчування не надають. Лікарські засоби, буває, викликають ускладнення.
- Ці фрукти володіють чудовими антибактеріальними властивостями. Вживаючи їх в їжу, збудники інфекції, які викликали рідкий стілець, позбавляються сприятливого мікрофлори, поступово зникають.
Яблука і груші
Якщо виникла діарея, такі продукти харчування, як груші і яблука теж матимуть позитивний результат. Правда, доведеться проводити їх термічну обробку, завжди знімати з них шкірку. Ці плоди в сирому вигляді здатні лише спровокувати ще більш сильний пронос. А саме в шкірці фруктів знаходиться велика кількість грубої рослинної клітковини, яка практично не перетравлюється і тільки дратує кишечник.
Більше 85% у грушах, яблуках – вода. У них є безліч корисних мікроелементів, необхідних кислот, потрібних для хорошого функціонування шлунково-кишкового тракту. Яблука дуже багаті пектином, який вважається ефективним засобом навіть у боротьбі з дизентерією: зміцнює рідкий стілець, перемагає шкідливі бактерії.
«Дика груша використовується для позбавлення від діареї, але у вигляді відвару. Він надає ще й антисептичну дію, яке знімає запальні процеси в кишечнику. Дубильні кріплять речовини містяться саме в «диких» плоди груш. Тому, відповідаючи на нелегке питання, які груші краще їсти при серйозному проносі, досвідчені та висококваліфіковані фахівці наполягають саме на таких сортах.
Відвар з груш і вівсянки по праву вважається одним з кращих засобів від рідкого стільця. Приготувати його досить просто:
- слід взяти 3 великі ложки вівсянки та 0,5 склянки сушених груш;
- все це відварюється в 0,5 л води;
- отриманий засіб потрібно настояти 1 годину;
- потім проціджують.
Приймати такий відвар рекомендується натщесерце по 0,5 ст. рівно 4 рази за добу.
При проносі яблука їдять переважно в запеченому вигляді. Вони швидко і дуже ефективно виводять шкідливі токсини. З їх допомогою знищується шкідлива мікрофлора, яка і провокує пронос. На шкідливі бактерії згубно впливають дубильні речовини в яблуках. Це саме доступне засіб проти діареї.
При проносі яблука готують за певним рецептом:
- кілька плодів потрібно натерти на дрібній тертці;
- тепер яблуко можна їсти. За добу бажано вжити не менше кілограма фруктів в такому вигляді.
Це засіб ідеально для малюків – безпечно, натурально.
Інший варіант засоби від діареї – запечені яблучка без додавання цукру. Кілька плодів очищають від серцевини і шкірки, укладають на деко і на кілька хвилин ставлять у духову шафу. Тільки після цього можна вживати в їжу в помірній кількості.
Виноград
Діарея – недуга, від якого таблетками не врятуватися. Виноград приходить на допомогу. Це свого роду народні ліки від проносу. Ефективно діють не тільки смачні ягоди, а й листя, навіть лози цієї рослини.
Можна приготувати відвар з грон, гілочок, листя винограду. Досить їх залити водою і прокип’ятити протягом 10 хвилин. Після засіб проціджують і остуджується. Це не тільки хороший засіб від діареї, але і відвар, який підходить для регуляції всієї роботи кишечника в цілому.
Виноград – один з корисних продуктів. В його склад входять:
- вітаміни групи В, які нормалізують функціонування всієї нервової системи;
- вітамін С – природний антиоксидант, що допомагає поліпшити опір організму до різного роду інфекцій;
- вітамін РР або антиалергічну засіб;
- каротин;
- пектинові речовини, які кріплять;
- потрібні амінокислоти;
- гліцин, цистин, що беруть участь в обміні речовин, нормалізують його;
- дубильні речовини;
- тверде жирне масло.
Корисний виноград може принести шкоду здоров’ю. Важливо помірно вживати ці ароматні плоди. В невеликій кількості вони будуть корисні. Переборщивши, виходить проносний ефект.
Потрібно чітко знати, які сорти винограду призводять до позитивних результатів при проносі. Краще всього вибирати темний виноград. Він допомагає впоратися з проблемою.
Буває, лікарські препарати не рятують від проносу. Тоді можна спробувати виноград, яблука, банани, груші, хурму – ці фруктові дари природи краще борються з діареєю. Вони природним чином відновлюють організм, рятують його від хвороботворних бактерій, які є причиною появи рідкого стільця.
Режим харчування після
Після діареї моментально повертатися до колишнього життя і їжі не можна! Перший час все-одно доведеться харчуватися з обережністю, щоб відновити ШКТ:
- доведеться звикнути до каші, киселів;
- протерте пюре, супи – самі прості продукти на перший час після завершення проносу;
- білки (риба, курка, сир) необхідні людині, який пережив діарею;
- молочні продукти з біфідобактеріями допоможуть відновитися організму.
Лише через тиждень можна повертатися до звичної їжі. Ще 5-7 днів краще утриматися від гострих, занадто жирних страв. В іншому випадку рідкий стілець знову повернеться.
Уникнути діареї допоможуть заходи профілактики. До них відноситься гігієна власного тіла, продуктів харчування. Потрібно ретельно дотримуватися правила:
- Обов’язково перед їжею треба мити руки.
- Спеціальними засобами потрібно добре мити овочі і фрукти.
- Продукти слід правильно піддавати кулінарній обробці. Можна уникнути кишкових неприємностей.
- Не потрібно вживати підозрілі продукти, сиру воду.
Хочеться бути здоровим? Ці правила повинні дотримуватися щодня, беззаперечно. Краще заздалегідь подбати про здоров’я, ніж потім мучитися. Діарея наздогнала? Краще лікуватися природними дарами – цілющими фруктами, ягодами.
