Можна їсти яйця при проносі?


Продукт сприяє відновленню пошкодженої слизової кишечника. Він допомагає організму пацієнта боротися з небезпечними бактеріями.

Лікувальний вплив страви фахівці порівнюють з рисовим відваром. Завдяки багатому складу яйця підвищують імунітет, заповнюють втрату мінералів і вітамінів.

Компоненти обволікають стінки кишечника, захищаючи його від дратівливих речовин. Благотворний вплив продукту на організм хворого пояснюється лизоцином. Ця речовина вважається сильним антисептиком, який перешкоджає розмноженню патогенних мікроорганізмів.

Проте для деяких людей цей продукт є сильним алергеном. В такому випадку негайно потрібно скорегувати своє меню.

Можливо вам будуть корисні статті “Які продукти можна їсти при проносі?”, “Які продукти не можна їсти при проносі?”.

Затяжний пронос призводить до зневоднення організму пацієнта. Користь варених продуктів полягає в багатому вітамінами і мінералами складі. У них містяться такі компоненти:

  • натрій;
  • калій;
  • фосфор;
  • кальцій;
  • цинк.

В стравах присутні необхідні для нормального функціонування організму вітаміни. Завдяки дієті хворий отримує жирні кислоти, які беруть участь в обмінних процесах.

Поживність продукту досягає 80-150 кКал. Помірне вживання білків насичує тканини ліпопротеїнами. Щоденна норма становить 2-4 шт. на добу.

При покупці зверніть увагу на маркування, зазначену на шкаралупі.

В залежності від розміру яйця поділяються на кілька категорій: С0, С1, С2.

В яких випадках не можна вживати в їжу курячі яйця?

Продукт може містити хвороботворні бактерії. Небезпеку для людини становлять яйця, заражені сальмонельозом.

Вживання страв, які не пройшли достатню теплову обробку, може призвести до серйозних наслідків.

Шкідливі бактерії проникають в кишечник пацієнта і починають виробляти токсини. Організм намагається позбутися від шкідливих компонентів. У хворого виникає пронос, який може протікати з високою інтенсивністю.

Це потрібно знати  Меню при діареї

У деяких людей виявляють харчову непереносимість до речовин, що містяться в яйцях. Щоб переварити страви органи травлення виробляють спеціальні ферменти.

Вони необхідні для розщеплення білка, який входить до складу страв. Після вживання продукту у деяких пацієнтів виникає алергічна реакція. Вона проявляється у вигляді здуття живота, проносу.

Чи можна приймати в їжу яйця, заражені сальмонелами? Бактерії гинуть тільки при тривалій термічній обробці. Вживання погано прожареных страв може призвести до зараження патогенними мікроорганізмами.

У фабричних умовах неможливо повністю уникнути інфекції. Хвороботворні мікроорганізми від хворої птиці потрапляють всередину зародка. Ситуацію посилює крихкість продукту. Будь-яке пошкодження шкаралупи багаторазово підвищує ризик інфікування хвороботворними бактеріями.

При появі симптомів проносу краще проконсультуватися з лікарем.

Зверніть увагу на висип, яка може з’явитися на будь-яких ділянках шкіри. При появі ознак алергії потрібно повністю виключити продукт з раціону.

Правила вживання яєць при діареї

Можно ли употреблять яйца при диарее

Багато людей вважають за краще їсти страву в смаженому вигляді. Однак при проносі такі продукти тільки погіршують стан хворого. Щоб зупинити діарею не можна їсти сирі яйця, так як в них можуть бути присутні патогенні мікроорганізми.

Джерелом інфекції є кури, заражені шкідливими бактеріями. При проносі рекомендується вживати страви у відвареному вигляді. У разі гострої чутливості до липопротеину краще відмовитися від жовтка.

Перевищення норми вживання яєць може призвести до надлишкового надходження в організм жирів і холестерину. Корисніше всього яйця, отримані від домашньої птиці.

Найчастіше на шкаралупі присутній пташиний послід, який може містити небезпечні бактерії. При пошкодженні яєць високий ризику інфікування патогенними мікроорганізмами. При алергії краще замінити курячі яйця перепелині.

У меню хворого можна включити наступні страви:

  1. Рисова каша з білком допоможе організму впоратися з обезводненням.
  2. Користь принесе хворому овочевий бульйон. За кілька хвилин до остаточної готовності страви влийте в нього білок.
  3. Від яєць некруто доведеться відмовитися із-за ризику зараження шкідливими бактеріями.
  4. При проносі можна включити в раціон омлет, приготовлений на пару.
Це потрібно знати  Кефір при діареї — користь чи шкода?

Слідкуйте за термінами придатності продукту. Вживання зіпсованих або пошкоджених яєць може стати причиною інтенсивного проносу.

Важливо! Зверніть увагу на зовнішній вигляд шкаралупи. На ній не повинно бути тріщин.