При недотриманні норм зберігання часто відбувається отруєння молоком. Воно відрізняється унікальним складом і смаком, але входить в десятку найбільш підроблюваних недобросовісними виробниками. Щоб уникнути харчової інфекції, необхідно правильно відрізняти сурогат від якісного продукту, не нехтувати додатковим кип'ятінням.
Причини отруєння молоком
За...
Харчове отруєння здатне застати зненацька де завгодно. Інкубаційний період патогенних організмів, що його викликають, дуже короткий. Тому вже через 2-6 годин після приймання неякісної їжі починають проявлятися симптоми: крутить живіт, відзначається нудота і діарея. Явище це часте, тому знати,...