Смачні й свіжі продукти іноді стають причиною харчової інтоксикації. Це означає, що в тортах, тістечок, молоці активно розмножується стафілокок – патогенний мікроорганізм. Потрапляючи в кров'яне річище, він утворює інфекційні вогнища, що провокують велике запалення тканин. Стафілококове отруєння проявляється характерними...
Курятина — м'ясо курей, цей вид пташиного м'яса є найпоширенішим у світі. Воно відрізняється м'якістю, соковитістю і корисністю. З нього готують супи й другі страви, курятину кладуть в салати й інші закуски. Але варто пам'ятати, що курятина може людині принести...
Отруєння рибою - це серйозний і небезпечний стан, який вимагає кваліфікованої медичної допомоги. Небезпечною може бути будь-яка риба, навіть свіжа і правильно приготована. У цій статті ми детально розглянули основні причини, за якими може виникнути отруєння рибою, а також...
Будь-яке отруєння сильно підриває здоров'я людини, особливо це стосується дітей молодшого віку і літніх людей. Людину турбує нудота, неприборкана блювота і сильна діарея. Крім цих неприємних симптомів, може піднятися до високих позначок температура. Озноб при отруєнні досить поширене явище,...
Отруєння або передозування чаєм трапляється, але досить рідко. Що слід робити людині, якщо він отруївся чаєм? Симптоми такої проблеми практично аналогічні проявам звичайного харчового отруєння. І позбавлятися від неприємності теж слід перевіреними методами і медикаментозними засобами.
Корисні властивості чаю
Іноді люди...
Про корисні властивості горіхів відомо ще з давніх часів. Цей популярний продукт володіє унікальним складом, який цілюще діє на здоров'я людини. Горішки багаті не тільки вітамінами, мікроелементами, але також необхідними амінокислотами. Достатній вміст рослинного білка робить цей продукт ще...
Отруєння оцтовою кислотою відноситься до важких і небезпечних патологічних захворювань. Лікування проводиться в стаціонарі, під добовим контролем стану потерпілого. У цій статті детально розглянуті симптоми й ускладнення, механізми отруєння оцтом, а також основи надання першої допомоги й складові лікування.
Основні...
Важко уявити життя людини без такого продукту, як яйця. Різні святкові салати у своєму складі містять яйця, люди люблять їсти яйця на сніданок і вечерю. Це досить звичне блюдо в раціоні, тому важко навіть уявити отруєння яйцями. Проте такі...
Мікотоксикози - ця відособлена група захворювань людини і тварин, які спровоковані деякими видами грибків. В процесі їх життєдіяльності утворюються токсичні речовини мікотоксини. Подібні токсини найбільш часто є в рослинній продукції. Поразка продуктів грибком відбувається при несприятливих погодних умовах збирання...
Популярність страв японської кухні неухильно зростає. Кожен день відкриваються нові кафе і ресторани, що спеціалізуються на ролах і суші. Але далеко не у всіх з них дотримуються гігієнічні норми, працює кваліфікований персонал. У зв'язку з цим отруєння суші –...
















