Харчове отруєння є досить поширеним явищем і часто характеризується гострими ознаками, серед яких можна виділити діарею і блювоту. Інтоксикацію організму викликають хвороботворні мікроорганізми й виділяються ними токсини. Вони потрапляють в органи шлунково-кишкового тракту через зіпсовані харчові продукти і викликають...
Черво́на ікра́ — ікра лососевих риб, таких як: горбуша, кета та ін. Цей делікатес цінується за свій ніжний смак і тонкий аромат. Крім того, його вживання приносить неоціненну користь для організму. Але це справедливо, тільки якщо ікра свіжа. В іншому...
Отруєння - це токсичне ураження людського організму внаслідок взаємодії з отруйними речовинами або патологічними бактеріями. Профілактика харчових отруєнь дозволяє запобігти тяжким станам у людини, які в деяких випадках можуть призвести до летального результату або інвалідності.
Різновиди отруєнь
Існує кілька видів отруєнь,...
Багато людей чули про те, що мед при нагріванні перетворюється в отруту, тому незрозуміло, чи можна використовувати цей продукт для приготування випічки і гарячих напоїв. Просто так продукт ніхто гріти не буде, а ось в гарячий чай його додають...
Швидке харчування міцно увійшло в життя сучасної людини. У містах можна побачити велику кількість пунктів продажу, де реалізують бургери, хот-доги, шаурму та інші продукти, які здатні швидко вгамувати голод. Вся ця продукція смачна, тепла, але так чи безпечна, як...
Питання, через скільки проявляється отруєння, хвилює багатьох людей, адже навіть пара годин бездіяльності може привести до серйозних наслідків – ускладнення лікування і більш тривалого відновного періоду.
Що таке отруєння
Отруєння-це збірне поняття, під яким мається на увазі порушення нормальної життєдіяльності органів...
Вовнянки й сморчки широко поширені в російських лісах. Але ці гриби відносять до умовно-їстівних. Якщо вживати в їжу неправильно перероблений продукт, може розвинутися отруєння волнушками або зморшками. Щоб цього не сталося необхідно знати особливості цих грибів і правила їх...
Отруєння харчові продукти може бути пов'язано з наявністю в них бактерій, які здатні виробляти токсини поза організмом людини. Налічується близько 30 видів таких мікроорганізмів. Вони стійкі у зовнішньому середовищі, швидко поширюються і здатні розмножуватися, утворюючи багатомільйонні колонії протягом декількох...
Важко уявити життя людини без такого продукту, як яйця. Різні святкові салати у своєму складі містять яйця, люди люблять їсти яйця на сніданок і вечерю. Це досить звичне блюдо в раціоні, тому важко навіть уявити отруєння яйцями. Проте такі...
Виноград - одне з найулюбленіших ласощів не тільки дорослих, а й діток. Важливо вивчити питання, чи можна отруїтися виноградом або іншими фруктами, оскільки інтоксикація їжею часто стає загрозою для життя людини.
Токсичний вплив винограду
Виноград і родзинки безпечний для дорослих і...