Смачні й свіжі продукти іноді стають причиною харчової інтоксикації. Це означає, що в тортах, тістечок, молоці активно розмножується стафілокок – патогенний мікроорганізм. Потрапляючи в кров'яне річище, він утворює інфекційні вогнища, що провокують велике запалення тканин. Стафілококове отруєння проявляється характерними...
Харчові отруєння, які викликані домашніми соліннями та іншими заготівля, – це нечасте явище, але вони все-таки є. Особливо поширене отруєння солоними огірками, які консервували в домашніх умовах. Чому це відбувається і що може бути причиною подібних інтоксикацій, потрібно розглянути...
Кефір — кисломолочний напій, який покращує травлення і добре тонізує весь організм. Але при певних умовах можливе отруєння кефіром. При легкій формі отруєння людини турбують лише деякі симптоми, а якщо інтоксикація сильна, то потерпілому необхідна медична допомога.
У чому користь...
Питання, через скільки проявляється отруєння, хвилює багатьох людей, адже навіть пара годин бездіяльності може привести до серйозних наслідків – ускладнення лікування і більш тривалого відновного періоду.
Що таке отруєння
Отруєння-це збірне поняття, під яким мається на увазі порушення нормальної життєдіяльності органів...
Буває, що господиня перебирає запаси і знаходить згущене молоко, у якої закінчився термін придатності. По-хорошому таку продукцію потрібно відразу відправляти у відро для сміття, але в цілях економії багато хто намагається щось приготувати з простроченого молока. При цьому мало...
Такі симптоми, як пронос, нудота, запаморочення і слабкість проявляються часто, незалежно від віку і статі людини. Вони бувають фізіологічні і патологічні.
Фізіологічні прояви загальної слабкості й розлади органів травлення мати епізодичний характер і не викликають негативних наслідків. Патологічні нудота –...
При недотриманні норм зберігання часто відбувається отруєння молоком. Воно відрізняється унікальним складом і смаком, але входить в десятку найбільш підроблюваних недобросовісними виробниками. Щоб уникнути харчової інфекції, необхідно правильно відрізняти сурогат від якісного продукту, не нехтувати додатковим кип'ятінням.
Причини отруєння молоком
За...
Мікотоксикози - ця відособлена група захворювань людини і тварин, які спровоковані деякими видами грибків. В процесі їх життєдіяльності утворюються токсичні речовини мікотоксини. Подібні токсини найбільш часто є в рослинній продукції. Поразка продуктів грибком відбувається при несприятливих погодних умовах збирання...
До харчових інтоксикацій відносяться гострі або хронічні патології, які виникають після вживання харчові продукти, обсіменілих патогенними мікроорганізмами. Причиною виникнення небезпечних симптомів є токсини, що виділяються бактеріями при метаболізмі. Сполуки немікробного Походження також відносяться до провокуючих інтоксикацію факторів. Класифікація харчових...
Курячий бульйон при отруєнні допомагає відновити ослаблену роботу травної системи й заповнити енергетичні втрати організму. У цій статті ми розглянули, як правильно приготувати дієтичний бульйон на основі курки й коли його можна починати їсти.
Корисні властивості страви
Дієтичне харчування є важливим...
















