У мигдальних горішках міститься багато поживних речовин, вітамінів і жирних кислот. Цей продукт дуже калорійний, варто вжити всього кілька горішків і відчуття голоду зникне. Але не варто забувати, що в складі мигдалю багато синильної кислоти, яка може спровокувати інтоксикацію...
Багато людей чули про те, що мед при нагріванні перетворюється в отруту, тому незрозуміло, чи можна використовувати цей продукт для приготування випічки і гарячих напоїв. Просто так продукт ніхто гріти не буде, а ось в гарячий чай його додають...
Сир - це смачний і корисний молочний продукт, який містить багато кальцію і білка. Ці речовини незамінні в організмі людини при побудові нових клітин. На прилавках супермаркетів і ринків сирна продукція представлена у великому асортименті, вільно купити можна навіть...
Багато хто дивується, помітивши у себе такий симптом, як запаморочення при отруєнні, і починають шукати інші причини зміненого стану. Припущення, що отруєння проявляється виключно неполадками роботи шлунково-кишкового тракту, помилково. Токсичні речовини, що потрапили в організм, починають впливати на роботу...
Помідори дуже смачні й корисні. На їх основі готується велика кількість страв і соусів, з них роблять соки. Практично всі знають про користь і багатому вітамінному складові цих овочів і намагаються додавати їх у свій щоденний раціон. Але не...
Прилавки супермаркетів і ринків просто завалені величезною кількістю фруктів, причому не всі фрукти сезонні. Фермери користуються тим, що попит на фрукти підвищений в будь-який час року, тому використовують різні технології, які сприяють екстремально швидкому визріванню плодів. Завдяки такому підходу...
При недотриманні норм зберігання часто відбувається отруєння молоком. Воно відрізняється унікальним складом і смаком, але входить в десятку найбільш підроблюваних недобросовісними виробниками. Щоб уникнути харчової інфекції, необхідно правильно відрізняти сурогат від якісного продукту, не нехтувати додатковим кип'ятінням.
Причини отруєння молоком
За...
Харчове отруєння здатне застати зненацька де завгодно. Інкубаційний період патогенних організмів, що його викликають, дуже короткий. Тому вже через 2-6 годин після приймання неякісної їжі починають проявлятися симптоми: крутить живіт, відзначається нудота і діарея. Явище це часте, тому знати,...
Мед - густа солодка маса, яку бджоли виробляють з нектару квітів. Це дуже цінний продукт, який використовується людиною при багатьох захворюваннях. Іноді любителі продукту бджільництва цікавляться, а чи можна отруїтися медом? Виявляється, можна, що неодноразово спостерігалося медичними працівниками в...
Нудота, біль у животі, блювота та діарея можуть бути ознаками як отруєння, або інтоксика́ція, так і кишкової інфекції. Ці захворювання відрізняються один від одного етіологією, деякими симптомами й способами лікування. У цій статті розглянуті харчові інфекції та отруєння, відмінності...















